Farina di grano tenero tipo 2, 100% siciliano, biologico, coltivato sulle Madonie, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina che grazie al suo altissimo assorbimento di liquidi e al minimo quantitativo di fibre in essa contenute, permette di ottenere i migliori prodotti lievitati: torte, dolci, pizze e briosche alla siciliana.
VALORI NUTRIZIONALI (100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO
1503 KJ – 354 KCal
FIBRE
2.25
GRASSI
1.00
saturi 0.15
PROTEINE
12.75
CARBOIDRATI
72.40
zuccheri 2.91
SALE
0.009
Fondato nel 1970, il Molino Latina è uno tra i più attivi in Sicilia, nella produzione e distribuzione di cereali perlati e farine di qualità, per panificazione e prodotti da forno
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.